Name: BAKERLUX PATISERI KONVEKSIYONLU FIRIN 10 TEPSI 40*60
Brand: Atalay Mutfak
Availability: OutOfStock

BAKERLUX PATISERI KONVEKSIYONLU FIRIN 10 TEPSI 40*60

Açıklama
Yorumlar

10 adet 60*40cm tepsi kapasitesi
Tepsi aralığı: 80mm
Gerilim: Trifaz 400 V
Güç: 15,8 KW
Boyutlar: 860*882*1250
Ağırlık: 112 Kg
Konveksiyonel pişirme 30 °C 260 °C
Konveksiyonel pişirme + Nem 48 °C 260 °C
Maksimum ön ısıtma sıcaklığı 260 °C
AIR.Plus teknolojisi: oto. ters dönüşlü çoklu fanlar
AIR.Plus teknolojisi: ikili fan hızı
DRY.Plus teknolojisi: hızlı nem tahliyesi
STEAM.Plus teknolojisi: 20’lik derecelerle ayarlanabilir nem, %100’e kadar
Teknopolimerden yapılmış dayanıklı ve kendinden yağlanan kapı menteşeleri (sadece yana açılan kapılarda)
Kurulumdan sonra bile değiştirilebilen kapı açılma yönü
60°120°180° derecelerde kapı sabitleme
Her biri 3 aşama + ön ısıtmadan oluşan 99 program hafızası
Protek.SAFE™ teknolojisi: maksimum ısıl verimlilik ve çalışma güvenliği (soğuk kapı camı ve dış yüzeyler)
Kalan pişirme zamanının görüntülenmesi
Devamlı çalışma «INF»
Pişirme bölmesi nominal sıcaklık değerinin görüntülenmesi
«COOL» fonksiyonuyla hızlı fırın soğutması
°C ya da °F cinsinden ayarlanabilecek sıcaklık değerleri
Hijyen ve temizlik kolaylığı için yuvarlatılmış paslanmaz çelik (AISI 304) pişirme bölmesi
Uzun ömürlü halojen lambalarla aydınlatma
Yüksek dayanımlı ve uzun ömürlü karbon fi ber kapı kilidi
Kapı temizliğini kolaylaştırmak için kolayca açılabilir iç cam
Kolay yükleme için Lşekilli paslanmaz çelik tava rayları
Yenilikçi materyallerden üretilmiş hafi f – yüksek dirençli yapı
Fırında oluşabilecek problemler için ototeşhis sistemi
USB ve LAN girişi - opsiyoneldir -
Sıcaklık emniyet şalteri
Üstün özellikleriyle profesyonel mutfakların en önemli ekipmanlarından olan Unox Fırın modeli XB 895'dir. Elektrikli olan bu model 260 dereceye kadar pişirme, nemlendirme ve ısı dağıtım sistemi özelliği ile kaliteli pişirme işlemi gerçekleştiren bir konveksiyonel fırın modelidir.