CHEFTOP COMBI FIRIN 20 GN 2/1

UNOX CHEFTOP MIND.Maps ™ PLUS (20 GN 2/1) tarafından kullanılan patentli ADAPTIVE.Cooking ™ teknolojisi fırını akıllı bir cihaza dönüştürür. Bu teknoloji sayesinde, fırın ne elde etmek istediğinizi anlıyor:

• pişirme parametrelerinizi ve ayarlarınızı yorumlar
• nem ve sıcaklıktaki değişiklikleri düzeltir,
• Fırında ne kadar yiyeceğin olduğunu anlar ve sonuçta pişirme sürecini sonuçta planlandığı şekilde optimize eder.

ADAPTIVE.Cooking ™, pişirme süresini iyileştirerek ve üç teknolojinin (DRY.Maxi ™, STEAM.Maxi ™ ve AIR.Maxi ™) müşterek çalışmasını düzenleyerek her zaman aynı mükemmel sonucu verir.

Ürün özellikleri:

• Kapasite: 20 GN 2/1 kapasiteye sahip gemi,
• 30 ° C-260 ° C'ye kadar sıcak pişirme modu
• 35 ° C ila 260 ° C arasında nemlendirilmiş pişirme modu
• otomatik ters çevirme ile sıcak karıştırma,
• KURU. Maxi ve BUHAR.Maxi fırının içindeki nemi kontrol eder
• 250'den fazla kullanıcı programını saklamak ve aynı anda farklı ürünler pişirmek mümkündür.
• MISE.EN.PLACE teknolojisi, farklı pişirme zamanları gerektiren yemekler hazır olacak şekilde pişirme işlemlerini koordine etmeye yardımcı olur,
• MULTI.Time ile aynı anda, hatta birbiri ardına 10 farklı ürün pişirebilirsiniz. Bunların her biri, pişirme işleminin durumunu belirten ve pişirme bittiğinde size bildiren bir zamanlayıcı ile birlikte gelir.
• Macarca’da fabrika yapımı bir yemek kitabı.
• kapı açılma yönü: sağdan sola,
• DET & Rinse ™ deterjan ile tamamlanmış yerleşik otomatik Rotor.KLEAN ™ temizleme sistemi, fan alanını temiz tutar ve fırınınız için uzun ömür sağlar.

Ortaklarımızın deneyimlerine dayanarak, UNOX CHEFTOP XEVC-2021-EPR Plus Electric restoranlarda, otellerde, pizzacılarda, hamur işlerinde, pastanelerde ve diğer büyük ölçekli restoranlarda kullanım için özellikle tavsiye edilir.